Terug naar de oorsprong
Mijn naam is Axel Steffens – ik ben de trotse eigenaar van Venngasthof Zur Buche en nu ook van Nassenhof.
Als inwoner van Mützenich, die praktisch in de wieg van de horeca is gelegd, ben ik in 2019 vanuit Keulen terug naar huis verhuisd en mijn eigen bedrijf begonnen met Venngasthof Zur Buche. Mijn ouders hadden vroeger zelf een restaurant in Mützenich, dus ik ben min of meer opgegroeid in de horeca.
Sindsdien is er veel gebeurd – Venngasthof Zur Buche heeft niet alleen een compleet nieuw totaalconcept waarin de gast altijd centraal staat, nee, het bloeit weer op in nieuwe pracht en verwelkomt gasten van over de hele wereld als hotel garni met bed & breakfast.
Sinds 1 augustus 2025 kunnen onze gasten ons restaurant Zur Buche vinden aan de Eupener Straße 80 in Nassenhof. Met zitplaatsen voor 50 gasten in twee aparte ruimtes – de bistro en het restaurant – kunnen onze restaurantgasten nu echt genieten. En als het een groter feest is? Geen probleem! Met onze aangrenzende zaal hebben we altijd de juiste ruimte voor je gezellige bijeenkomst.
Wij, de hele crew van Venngasthof zur Buche en Nassenhof, zijn altijd vriendelijk en doen ons uiterste best om jullie – onze gasten – een onvergetelijk verblijf te bezorgen. Wij zijn pas tevreden en gelukkig als onze gasten dat ook zijn!
We zijn altijd beschikbaar voor suggesties, verbeteringen en natuurlijk kritiek. We kunnen alleen groeien met jouw feedback!
Met vriendelijke groet, Axel Steffens en crew van Venngasthof Zur Buche G**
