Zurück zum Ursprung

Mein Name ist Axel Steffens – ich bin stolzer Eigentümer des Venngasthofs Zur Buche und nun auch Inhaber des Nassenhofs.

Als gebürtiger Mützenicher, dem die Gastronomie quasi in die Wiege gelegt wurde, bin ich im Jahr 2019 von Köln zurück in die Heimat gezogen und habe mit dem Venngasthof Zur Buche den Startschuss in meine Selbstständigkeit gegeben. Meine Eltern führten früher selbst ein Restaurant in Mützenich, sodass ich mehr oder weniger in der Gastronomie aufgewachsen bin.

Seitdem ist viel passiert – der Venngasthof Zur Buche erfreut sich nicht nur über ein runderneuertes Gesamtkonzept, in dem der Gast stets im Mittelpunkt steht, nein, er erblüht wieder in neuem Glanze und empfängt als Hotel Garni mit bed & breakfast Gäste aus aller Welt.

Seit dem 01. August 2025 finden unsere Gäste unser Restaurant Zur Buche nun auf der Eupener Straße 80 im Nassenhof. Auf 50 Sitzplätzen, verteilt auf zwei getrennte Räumlichkeiten – dem Bistro und dem Restaurant – können es sich unsere Restaurantgäste nun richtig gut gehen lassen. Und wenn es mal eine größere Gesellschaft ist? Kein Problem! Mit unserem angrenzenden Saal haben wir immer die passende räumliche Möglichkeit für Ihr gemütliches Beisammensein parat.

Wir, die gesamte Crew vom Venngasthof zur Buche sowie vom Nassenhof sind stets freundlich und rastlos darum bemüht, Ihnen – unseren Gästen – einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren. Wir sind immer erst zufrieden und glücklich, wenn auch unsere Gäste es sind!

Für Anregungen, Verbesserungen und selbstverständlich auch für Kritik stehen wir zu jeder Zeit für Sie zur Verfügung. Nur mit Ihrem Feedback können wir wachsen!

Ihr Axel Steffens samt Crew vom Venngasthof Zur Buche G**